Webinar "Causa raíz y medidas correctivas para la inocuidad de los alimentos”
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La identificación de la correcta causa raíz es una actividad clave para cualquier empresa u organización moderna y un requisito de todas las normas de certificación, y de manera partícular de las Normas GFSI, a fin de corregir definitivamente la causa y no sólo el síntoma
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