La norma IFS Logistics evalúa la calidad y seguridad de las actividades logísticas e incluye el transporte por todos los medios (carretera, ferrocarril, aire y mar), almacenamiento, distribución, carga y descarga, y más. Se aplica a todo tipo de productos alimenticios y no alimenticios, independientemente de si deben ser transportados a temperaturas de congelación, refrigerados o no refrigerados.
La Versión 3 de IFS Logistics se ha actualizado para alinearse con las regulaciones actuales, las expectativas del mercado y las últimas tendencias. Tiene menos requisitos y un protocolo y estructura optimizados. Ahora está alineada con la versión 8 del estándar IFS Food, que es relevante para las auditorías combinadas, y con los estándares globales de seguridad alimentaria.
La Versión 3 actualizada de IFS Logistics
La versión 3 se actualizó a finales de 2023 después de la consulta con organismos certificadores y expertos de la industria logística. Introduce una estructura más simple junto con algunas extensiones al alcance y aclaraciones del almacenamiento y otros aspectos. Los principales cambios son:
- Una nueva estructura de documento estándar destinada a armonizar los estándares de IFS.
- Mayor enfoque en ISO/IEC 17065 e ISO 22003-2.
- Alineación con los nuevos requisitos de referencia de Codex Alimentarius y GFSI.
- Extensión del alcance de IFS Logistics para incluir “Introducción de servicios de procesamiento logístico” para cubrir la clasificación simple de frutas y verduras y el etiquetado.
- Adición de un alcance de producto de alimentación.
- Aclaración del alcance de IFS Logistics en lo que respecta al almacenamiento a corto plazo y/o transporte de contenedores, organización de proveedores de servicios puros de transporte y almacenamiento, y reglas de exclusiones.
- Introducción de servicios de procesamiento logístico parcialmente subcontratados.
- Revisión del sistema de puntuación para asegurar la adaptación a IFS Food v8.
- Descripción de diferentes tipos de estructuras logísticas como estructuras descentralizadas.
- Aclaración en lo que respecta a auditorías no anunciadas, incluyendo un nuevo estado de IFS Star para mejorar la seguridad alimentaria y la transparencia.
Calendario de la transición
La versión 3 entra en vigor a partir del 1 de junio de 2024. Las auditorías contra la actual Versión 2.3 de IFS Logistics están permitidas hasta el 30 de noviembre de 2024 inclusive. A partir del 1 de diciembre de 2024, todas las auditorías se realizarán contra IFS Logistics 3.0. Todas las organizaciones certificadas deben completar la actualización a la versión 3.0 antes del 30 de noviembre de 2025.
Hay algunas situaciones excepcionales donde la Versión 2.3 puede aplicarse después del 1 de diciembre de 2024. Las siguientes reglas obligatorias se aplican al pasar a la Versión 3.0:
- Auditorías anunciadas (Sede Única y Oficina Central para Ubicaciones Múltiples): Desde la fecha de inicio de la transición, las organizaciones pueden hacer la transición y comenzar a aplicar la Versión 3.0 o pueden continuar aplicando la Versión 2.3 hasta la fecha específica de finalización de la transición. A partir de esa fecha, la auditoría debe realizarse de acuerdo con la nueva Versión 3.0.
- Auditorías no anunciadas: La Versión 2.3 se aplica cuando la ventana de auditoría comienza antes del 1 de octubre de 2024, pero la Versión 3.0 se aplica cuando la ventana de auditoría comienza en o después del 1 de octubre de 2024, la fecha de inicio de la transición.
- Auditorías de ubicaciones múltiples: Las sedes de auditoría y la Oficina Central de la empresa deben ser auditados según la misma versión. Después del 1 de diciembre de 2024, la Versión 3.0 se aplica a todas las auditorías realizadas en la Oficina Central.
- Auditorías de seguimiento: Cuando la auditoría principal conectada fue de acuerdo con la Versión 2.3 y tuvo lugar antes del 1 de diciembre de 2024, la Versión 2.3 se aplicará también para la auditoría de seguimiento.
- Auditorías de extensión: Cuando la auditoría principal conectada fue de acuerdo con la Versión 2.3 y tuvo lugar antes del 1 de diciembre de 2024, la Versión 2.3 se aplicará también para la auditoría de extensión.
- Auditorías de actualización (transición): La auditoría de actualización será una auditoría completa contra la Versión 3.0 de IFS Logistics.
Preparación para la implementación
Como su organismo de certificación, DNV está obligado a actualizar y reemitir un certificado IFS Logistics 3.0 después de la finalización exitosa de su auditoría de actualización a la Versión 3.0. La fecha de vencimiento en el certificado actual Versión 2.3 se mantendrá. Las referencias a la Versión 3.0 se indicarán claramente en el informe de auditoría, el plan de auditoría, el programa de auditoría y otros documentos de auditoría.
Recomendamos que comience a prepararse para la transición lo antes posible y planifique adecuadamente cómo implementar los cambios requeridos en su sistema de gestión. Pasos recomendados:
- Conozca el estándar actualizado, centrándose en los cambios.
- Forme al personal relevante de su organización para asegurarse de que entienden los requisitos y los cambios clave.
- Identifique las brechas a abordar y establezca un plan de implementación.
- Actualice su sistema de gestión e implemente acciones.
¿Cómo DNV puede ayudarle?
Tanto si desea hacer la transición como si desea comenzar su viaje de certificación, DNV puede ser su socio. Ofrecemos formación de transición y estándar, autoevaluaciones, análisis de brechas y certificación
