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Norma GLOBALG.A.P. de Cadena de Custodia

Asegure la transparencia en toda la cadena de suministro y garantice la integridad de su producto para tranquilizar permanentemente a los clientes.

Garantiza la diferenciación y la trazabilidad, y por tanto la integridad, del estado de la certificación GLOBALG.A.P. de su producto a lo largo de todo el ciclo de vida. Desde la granja hasta el restaurante o el estante del supermercado, la transparencia en toda la cadena de suministro permite una comunicación de confianza con sus clientes.

La norma se aplica a todos los productores, minoristas, tiendas minoristas y cadenas de restaurantes que manipulan productos con certificación GLOBALG.A.P. y la certificación verifica que el producto procede de explotaciones con certificación GLOBALG.A.P.

Qué es la Norma GLOBALG.A.P. de Cadena de Custodia

La Norma de Cadena de Custodia de GLOBALG.A.P. es esencial para todos los productores y minoristas que manejan productos certificados por GLOBALG.A.P. La certificación garantiza que cualquier producto que lleve un logotipo con el número GGN o que se venda como producto certificado por GLOBALG.A.P. procede de explotaciones certificadas por GLOBALG.A.P.

La norma identifica el estado de certificación de un producto de principio a fin. Establece requisitos estrictos para la manipulación de los productos certificados y para la correcta segregación de los productos certificados y no certificados en las unidades de procesamiento.

La certificación según la norma proporciona un nivel de transparencia e integridad que aporta un valor añadido a los productos y marcas en el mercado y una garantía de confianza para los clientes.

Ventajas de obtener la certificación GLOBALG.A.P. de Cadena de Custodia

La certificación de la norma GLOBALG.A.P. de CoC por una tercera parte independiente como DNV verifica la integridad de la cadena de suministro y, por extensión, de los productos. Como resultado, usted:
  • Asegura una cadena de suministro transparente a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la granja hasta el comercio, la distribución, el embalaje y el almacenamiento en los estantes de los minoristas, hasta llegar al consumidor final.
  • Genera confianza en el desempeño de su sistema, tanto interna como externamente, mediante la aplicación de principios eficaces de gestión de procesos.
  • Implementa un enfoque estructurado para mejorar continuamente los procesos y saber en qué centrar los esfuerzos, lo que puede mejorar la calidad del producto y reducir los costes.
  • Aumenta la confianza y la satisfacción de los clientes, lo que a su vez puede conducir a un mejor y más fácil acceso al mercado.

Cómo empezar

Para obtener la certificación, primero debe implementar un sistema de producción de CFM eficaz que cumpla con los requisitos de la norma, hay una lista de verificación disponible en GLOBALG.A.P. que puede ayudar en la autoevaluación. DNV es un organismo de certificación de tercera parte acreditado y puede ayudarle a lo largo de todo el proceso, desde la formación IFA pertinente hasta las autoevaluaciones, el análisis de deficiencias y los servicios de certificación.

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Chain of Custody implementation

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