Esta nueva versión incluye varios cambios importantes para mejorar su integración y abordar el creciente enfoque internacional en la prevención del fraude alimentario.
Basándose en su experiencia con la versión 3 durante los últimos años y en las expectativas de las principales partes interesadas, FSSC 22000 ha lanzado la versión 4 de su sistema internacional de certificación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Los nuevos requisitos del plan incluyen varios cambios importantes para mejorar su coherencia y rigurosidad:
Las auditorías no anunciadas,
la introducción de no conformidades críticas,
la prevención de la contaminación intencionada de productos,
un informe de auditoría estandarizado,
el transporte y el almacenamiento, los servicios de alimentación y la restauración, las industrias mayoristas y minoristas.
Esta nueva versión es el resultado de un proceso de consulta de 14 meses con la industria, los organismos de certificación, los organismos de acreditación, las organizaciones de capacitación y gobiernos.
Los nuevos requisitos del plan se pueden descargar gratuitamente y todos los sitios certificados deberán ser auditados en la nueva versión a partir del 1 de enero de 2018.