Norma de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO)
Margarina, pizza, chocolatinas, detergentes, cremas o pintalabios: casi uno de cada dos productos del supermercado contiene aceite de palma. Con un tercio del consumo total, este producto multifuncional es uno de los aceites vegetales más importantes del mundo, y el mercado sigue creciendo.
Al mismo tiempo, se critica una y otra vez la rentabilidad del aceite de palma. Especialmente en Indonesia y Malasia, donde a menudo se talan grandes extensiones de selva tropical para el cultivo de la palma aceitera. Por eso es aún más importante que se certifique que la producción es sostenible desde el punto de vista ecológico, económico y social..
¿Qué es la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO)?
Para garantizar la producción sostenible de aceite de palma, partes interesadas como organizaciones ecologistas, empresas alimentarias, plantaciones, compañías, fabricantes y minoristas de productos derivados del aceite de palma unieron sus fuerzas en 2004 por iniciativa del WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza) y fundaron la iniciativa "Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible" (RSPO). Los miembros de la RSPO, procedentes de más de 50 países, se han comprometido a lo siguiente:
- no se talan zonas forestales de valor ecológico para el cultivo de la palma de aceite,
- observación de la normativa legal, como el uso del suelo y los derechos de propiedad,
- prevención del trabajo infantil,
- integración y promoción de pequeños agricultores y
- que las plantaciones sean inspeccionadas por inspectores independientes y autorizados.
El objetivo es apoyar el uso de aceite de palma sostenible mediante una estrecha cooperación entre las partes interesadas a lo largo de la cadena de suministro.
¿Qué es el Sistema de Certificación de la Cadena de Suministro de la RSPO (RSPO SCCS)?
La certificación RSPO SCCS de una cadena de suministro certifica la supervisión continua de todas las etapas de la cadena de suministro del aceite de palma: desde el refinado y el procesamiento, pasando por la mejora y el transporte, hasta la distribución y la entrega al consumidor. La certificación le ayuda a generar confianza entre sus clientes y demuestra su compromiso con la producción sostenible de productos de aceite de palma y el uso de aceite de palma sostenible en sus productos.
Los productos sólo pueden ser etiquetados con una declaración de certificación RSPO después de que todos los requisitos de la RSPO SCCS hayan sido confirmados por un organismo de certificación independiente y aprobado.
La RSPO ofrece cuatro modelos de cadena de suministro para el aceite de palma certificado:
- Identidad Preservada (IP): Sólo se pueden certificar según este modelo aquellos productos (semiacabados) que contengan un 100% de aceite de palma certificado por la RSPO y que se puedan rastrear hasta una plantación individual de aceite de palma.
- Segregación (SG): Sólo pueden certificarse según este modelo los productos (semiacabados) que contengan un 100% de aceite de palma certificado por la RSPO. Sin embargo, el aceite de palma puede proceder de diversas plantaciones y molinos de aceite de palma certificados.
- Balance de Masas (MB): Los productos que contienen aceite de palma certificado por la RSPO así como aceite de palma no certificado pueden ser certificados según este modelo. Debe garantizarse que la cantidad procesada de aceite de palma certificado por la RSPO corresponde a la cantidad comprada de aceite de palma certificado. Este modelo es particularmente interesante para las empresas, que no pueden garantizar que las materias primas certificadas y no certificadas estén siempre separadas debido a su estructura o a sus productos.
- Registro y Reclamo (BC): Este modelo permite a los productores de aceite de palma sostenible participar en el comercio de certificados. El aceite de palma sostenible, es decir, los bienes físicos y los certificados de sostenibilidad, se comercializan por separado. El certificado comercializable representa una determinada cantidad de aceite de palma.
¿Cómo me preparo para la certificación según la RSPO SCCS?
Los siguientes procedimientos le ayudarán a prepararse para la certificación según la norma RSPO SCC:
- Infórmese sobre la norma y las reglas de comunicación dentro de la cadena de suministro en el sitio web de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO);
- Obtenga la versión más reciente de la norma
- Identifique su papel en la cadena de suministro e identifique su sistema de cadena de suministro
- Hacerse miembro de la RSPO
- Certifíquese y...
- Identifique y controle sus Puntos Críticos de Control (PCC), es decir, los puntos en los que sería posible una mezcla de materiales certificados y no certificados.
- Identifique claramente sus productos certificados para garantizar que no se mezclan mercancías certificadas y no certificadas. En detalle, esto significa que...
- los productos procedentes de fuentes certificadas deben estar claramente etiquetados y ser objeto de inspecciones periódicas
- también se identifican las materias primas, así como los productos acabados y no acabados, y se puede garantizar la trazabilidad hasta una fuente certificada
- la producción de productos certificados y no certificados debe estar separada en el espacio o en el tiempo
- Establezca una documentación clara de su sistema y mantenga registros de compras, entregas, recepción de mercancías, envíos, producción, etc.
- Forme a su personal en el sistema para que pueda comprender y desempeñar eficazmente sus tareas.
¿Cómo puede ayudar DNV?
Para obtener la certificación es necesario cumplir todos los requisitos del SCCS de la RSPO y que estos requisitos sean confirmados por un organismo de certificación independiente y aprobado. Somos un organismo de certificación independiente y homologado y nuestros auditores cuentan con muchos años de práctica y experiencia en el campo de la evaluación de la cadena de suministro. Podemos ayudarle a lo largo de todo el proceso de certificación, desde la preparación y la planificación, la formación, las evaluaciones y la propia auditoría. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.